Sonderedition 2020 .. im November abgefüllt und beim Hersteller bereits ausverkauft. Limitiert auf ca 1200 Flaschen wovon Deutschland 240 erhielt.
Rum von Pedro Ramon Oliver (Oliver & Oliver) Destillate, die 18 Jahre nach Solera lagerten. Nach einer Ruhephase vor Ort, wurde ein Fair Trade Schiffstransport nach Europa beauftragt und danach 4 Monate an Bord in Oloroso-Sherryfässern, Portweinfässern und Weinfässern nachgereift.
Nase: getrocknete Pflaumen und exotischen Früchte, Töne von Eichenholz und Vanille.
Geschmack : vielschichtig und aussagekräftig, Noten von Karamell, heller Schokolade und Vanille. Die anfängliche Süße wird durch einen kräftigen und komplexen Geschmack abgelöst
Trockenfrüchte, fruchtige Noten , süßen Beiklängen von Vanille und Karamell.
Abgang: Abgang für ein fulminantes Finish mit dezenten Fruchtkomponenten auf einem Gerüst von Eichenholz, Hauch von warm würziger Eiche. Langer Abgang, geschmeidig.
Herstellerangaben:
Edition 42 von Tres Hombres stammt von Oliver & Oliver aus der Dominikanischen Republik. Dort hat die Reise der Tres Hombres vor über 11 Jahren begonnen, seitdem ist jedes Jahr eine Abfüllung aus der Dom.Rep. dabei. Für die 2020er Abfüllung wurden einige Fässer ausgewählt, die 18 Jahre im Solera-Verfahren in der Dominikanischen Republik reiften. Anschließend wurde der Rum im zweiten Reifeprozess für weitere 4 Monate an Bord der Tres Hombres in ehemaligen Sherry-, Portwein- und Weinfässern gereift. Das aufwändige Finish rundet den Rum perfekt ab und sorgt für eine unvergleichliche Viskosität am Gaumen.
Im Glas duftet es nach getrockneten Pflaumen und exotischen Früchten. Nach ein paar Minuten öffnet sich der Rum mehr und mehr und es entfalten sich Töne von Eichenholz und Vanille. Am Gaumen präsentieren sich die bekannten Noten von Karamell, heller Schokolade und Vanille. Die anfängliche Süße wird durch einen kräftigen und komplexen Geschmack abgelöst und sorgt im Abgang für ein fulminantes Finish mit dezenten Fruchtkomponenten auf einem Gerüst von Eichenholz.
-Dieses Produkt wird nur an Personen ab 18 Jahren verkauft !
-Eine Abholung in unserem Geschäft in Leipzig ist Di-Fr 11-18 und außerhalb nach Absprache möglich.
Inn-out online Spirituosen shop Leipzig wünscht einen angenehmen Einkauf.
Inverkehrbringer:
Tres Hombres Spirit of Rum Deutschland