Compagnie des indes CDI Rum Trinidad, T.D.L. Distillery 13YO 2005 2018 Single Cask Rum 45% vol. 0,7l Fassabfüllung Sonderedition limitiert auf ein Fass mit 385 Flaschen.
Rauchig-fruchtig in der Nase, mineralisch, eingelegte Früchte Fassstärke.
Trinidad Rum gilt gemeinhin als eher kantig und punktet oft mit leicht rauchigen Noten. Auch, wenn man diese Eigenschaften eher der seit vielen Jahren geschlossenen Caroni-Destillerie zuschreibt, beherrscht auch die Trinidad Distillers Limited diesen Stil. Die kennt man hierzulande vor allem durch die Marke Angostura, aber auch die unabhängigen Abfüllungen mit Rums des Hauses werden stetig beliebter.
Noten von vergorenem Obst, Rauch, Teer und Holz auf. Der Rum schmeckt nach Birnen, eingelegten Früchten, Rauch und etwas Holz. Im Finish zeigen sich mineralische Anklänge sowie nochmals vergorene Frucht und ein Hauch von Kresse.
CDI Rum bringt außergewöhnliche Rums aus bekannten und weniger bekannten Herstellungsgebieten weltweit in Ihr Glas. Probieren Sie sich durch die Serie und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingsrum!
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Inverkehrbringer:
CDI Compagnie des Indes Perola Fürth